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枇杷干“李鬼”频现电商平台
“买的枇杷收到吃起来是杏的滋味。”近期，有奢侈者向新京报记者爆料，称在电商平台购买的“枇杷干”（139元，400g）吃出了杏肉的滋味，疑似杏干假冒。从其截图看，该批次居品包装标注称呼为“竹盐枇杷干”，配料表包含“枇杷、冰糖、甘草、竹盐”。
该奢侈者称从小就吃枇杷，这次购买的“枇杷干”与浅薄吃的口感完竣不雷同。我标的客服反应问题，客服则说发错了货。该奢侈者照旧举报店铺，平台对相关店铺封禁30天。
在多个支吾平台，新京报记者均看到，有奢侈者发文称，曾购买到假冒枇杷干。据黑猫投诉平台，2019年以来，对于“枇杷干”的投诉共有53条，其中24条说起假冒居品。有奢侈者提到，在购买到的“枇杷干”中吃出了杏核，作秀作为不问可知。
2024年11月底，新京报记者在多个电商平台购买到5种“枇杷干”居品，分别是某零卖平台官方旗舰店销售的“竹盐枇杷干”（25元，500g）、“俏适口自营旗舰店”销售的“原味枇杷干”（34元，250g）、“贪吃宝食物店”销售的“枇杷干果干”（14.7元，500g）、某某超市销售的“竹盐枇杷干”（23.9元，250g）、“苏苏枇杷膏苏苏茶叶”店铺销售的“云端竹盐枇杷干”（34元，250g）。几家店铺客服均保证自家居品是正品，但经回味，3个“枇杷干”样品滋味与枇杷收支较大，其中2个是杏的滋味，1个近似桃子滋味。
据一位干果店蓄意者识别，5个“枇杷干”样品中，有3个为假冒。从样品图片来看，前3个样品肉厚，不是枇杷干。后2个样品果肉薄，一个可能是福建产的枇杷，个头大一些，整颗烘干制成；另一个可能是四川的枇杷，个头小，切片烘干制成。
新京报记者购买的5个“枇杷干”样品，经行业东谈主士已然，仅样品4、5为真。新京报记者 刘欢 摄
在福建漳州云端从事枇杷干加工买卖的章强对新京报记者暗意，此前枇杷干假冒情况不算罕有，近两年当地有所处理，作秀情况相对减少。他先容，作秀者一般是用桃干、杏干、李子干等相似果干来冒充枇杷干。“这些果干齐经过制作处理，行业东谈主士大概减轻分辨真假，但对于普通奢侈者来说确乎难以辨别。”
与线上平台比拟，北京地区线下鲜有店铺售卖枇杷干。近期，新京报记者拜谒东城区多家商超，未发现售卖枇杷干，仅在东城区一家干果店买到“枇杷干”，但尝起来是桃干、芒果干羼杂滋味。经行业东谈主士已然，该居品并不是枇杷干。
作秀源自本钱价差
电商平台出现假枇杷干，原因之一在于替代品价钱相对便宜。章强向新京报记者走漏，商家用杏干冒充枇杷干是因为杏干本钱价远低于枇杷干，“随机致使不错收支三四倍，高利润致使好多干货商家为了利润而冒险”。11月28日，新京报记者以采购商身份征询另一位福建漳州枇杷干加工场家精良东谈主，该精良东谈主先容，当地枇杷干裸果价钱是4.4万元/吨-4.8万元/吨，折合每斤20多元。一位在新疆从事杏干、西梅干等干货买卖的雇主向新京报记者先容，大概达到顺次食用级的自然曝晒新疆杏干批发价是12.5元/斤-13元/斤，次品更为便宜，约9.5元/斤，但一般用来索求香精香料。添加食物添加剂后热沈金黄的杏干价钱更为便宜，一般是5元/斤-8元/斤。“还有比这更便宜的，然则不行吃，当前也不敢卖，有些厂商会用来作念甘草杏。”除了高利润的诱因除外，北京市京师讼师事务所高等合资东谈主钟兰安合计，由于收集购物具有臆造性、跨地域性等脾性，监管难度相对较大。一些行恶商家愚弄这一监管薄弱的情况，在收集平台上销售假冒伪劣居品。这种假冒作为赢利颇丰，且不易被奢侈者察觉。此外，有奢侈者反应，购买的“枇杷干”热沈荒谬鲜亮，疑似被硫黄熏过。对此，章强向新京报记者称，这可能是因为添加了食物添加剂焦亚硫酸钠，以达到防腐和保捏光泽的决策。如若不使用，制作出来的多样果干呈玄色，难以销售出去。而上述福建漳州加工场家相关精良东谈主也对新京报记者称，工场为了保证果干热沈，会按照国度顺次使用一定比例的焦亚硫酸钠来保证果品热沈。新京报记者查询发现，《食物安寰球度顺次 食物添加剂使用顺次》（GB 2760-2014）规则，焦亚硫酸钠有漂白剂、防腐剂、氧化剂的作用，在生果干类中的最大使用量是0.1g/kg，在蜜饯中的最大使用量是0.35g/kg。科信食物与健康信断绝流中心主任钟凯此前发文暗意，焦亚硫酸钠和食物硫黄均是允许用于生果干成品处理的正当食物添加剂，旨在保捏果干的热沈，包括结巴褐变和自然色素的氧化消灭，同期也有一定的防腐服从。但加工工场须合规使用食物添加剂，并鸿沟最终居品的二氧化硫残留量不跳跃0.1g/kg，不然即是超量使用，会受到监管处罚。此外，工业硫黄严禁在食物中使用，如若使用彰着是犯法非法作为。买到假冒居品可维权
奢侈者应如何辨别真假枇杷干？章强指示，枇杷果肉和核之间有一层内膜，即使制作成枇杷干，内膜依然明晰可见，这是辨别它与杏干、桃干等其他果干的进军符号。从外在看，枇杷干方法狭长，表皮光滑，果肉较薄。还不错用水泡磨真金不怕火来考据，这是更直不雅的目标，左证时局一眼就能看出杏干和枇杷干；其次，水泡后果肉厚的就不是枇杷干。新京报记者将上述5个“枇杷干”样品进行泡水本质，有2个样品水泡事后呈现杏形。有1个样品肉层厚，时局访佛桃干；有2个样品表皮光滑，肉层薄，内有果肉内膜，其中1个是整颗枇杷干，1个是切片的散装枇杷干。
5个“枇杷干”样品泡水本质。新京报记者 刘欢 摄
新京报记者在意到，上述被已然为真品的枇杷干坐褥地均是福建漳州。良友自大，福建省云端县盛产枇杷，云端枇杷是当地特产，亦然国度地舆符号居品，其进修果实柔嫩多汁、细嫩化渣、易剥皮、甜酸鸿沟。“云端盛产枇杷，千山万壑的加工场不少，工场一般会在枇杷的收货季节，也即是2-4月份多数上市时，开动收购枇杷来烘干曝晒。为了保证产量，也会在四川、云南等枇杷产地收购崭新枇杷，运回漳州工场来制作枇杷干。”章强说。
一位弥远在云南从事枇杷鲜果买卖的批发商告诉新京报记者，每年10月份，云南枇杷抢鲜上市，后续是四川、福建等地，当地一般作念鲜果买卖的，很少有东谈主作念枇杷干加工业务，后续也会尝试作念枇杷干业务。
章强建议，奢侈者分辨真假枇杷干也不错望望产地，如若是从非枇杷产地发货的，那就要在意，有买到假枇杷干的风险。
对于奢侈者而言，在电商平台买到假枇杷干应如何维权？钟兰安向新京报记者称，如若奢侈者购买后发现所购居品为假冒伪劣居品，岂论是通过口感、外形等辨别设施照旧其他门道发现的，齐有权向商家或平台提倡维权条目。奢侈者不错通过与商家息争、向政府监管部门投诉、向法院告状等表情珍贵自己正当职权。
江苏法德东恒讼师事务所高等合资东谈主蓝天彬讼师暗意，如若奢侈者网购买到用杏干冒充的枇杷干，不错条目退货、退款，还不错条目三倍补偿。奢侈者职权保护法规则，蓄意者提供商品或者工作有欺骗作为的，应当按照奢侈者的条目加多补偿其受到的失掉，加多补偿的金额为奢侈者购买商品的价款或者经受工作的用度的三倍；加多补偿的金额不及五百元的，为五百元。法律另有规则的，依照其规则。“奢侈者不错向销售者或者工作者条目补偿，维权流程中，收集往复平台提供者不行提供销售者或者工作者的真确称呼、地址和有用谋划表情的，奢侈者也不错向收集往复平台提供者条目补偿。”
蓝天彬还暗意，蓄意者在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以分歧格商品冒充及格商品的，除承担相应的民事职守外，还要承担行政职守，由阛阓监管部门或者其他谋划行政部门责令改正，不错左证情节单处或者并处教导、充公犯法所得、处以犯法所得一倍以上十倍以下的罚金；莫得犯法所得的，处以五十万元以下的罚金；情节严重的，责令歇业整顿、撤废营业派司。
部分商家涉嫌古怪宣传
新京报记者在探员中还发现，多家电商平台店铺的枇杷干售卖页面标有“久咳，咽喉难过？就选它”“呵护嗓子咽喉福音”“竹盐枇杷干，对喉咙好”“清润至嗓，咽喉伴侣”“润肺化痰止咳”等功效性宣传语。“确柚旗舰店”店铺的宣传视频称，“通常咳嗽嗓子有痰的，嗓子有福了……每天来几个干吃或泡水，真是养分又健康。”
电商平台部分店铺宣传页面标注枇杷干“止咳”“润喉”功效。电商平台截图钟兰安暗意，如若商家夸大枇杷干的功能作用或进行古怪宣传，则违犯告白法和奢侈者职权保护法的规则，组成古怪宣传，抵奢侈者组成欺骗，商家承诺担法律职守。同期，如若宣传实质触及擦边信息或具有误导性，也可能被视为犯法宣传。电商平台应当依据电子商务法和相关规则，对入驻商家进行审核和监管。如若平台未尽到审核和监管职守，导致假冒伪劣居品流入阛阓或商家进行犯法宣传，则平台也承诺担相应的法律职守。那么，枇杷干是否有止咳润肺功效？“科普中国”平台有著述指出，东谈主们受“川贝枇杷膏”的影响，合计枇杷有止咳功效，但其实“川贝枇杷膏”里用的是枇杷叶而不是枇杷果。有本质标明，枇杷叶里一种化合物具有抗炎止咳的作用。另有动物探究标明，枇杷花的一种醇类索求物不错止咳祛痰。是以，仅是枇杷叶、枇杷花有药发愤效，枇杷果当前尚未有探究标明其止咳服从，即是一种普通生果。《中国植物志》的良友中也确认，枇杷果可食用，枇杷叶供药用。（文中章强为假名）新京报记者/刘欢裁剪/李严校对/杨利1批次豪士面包霉菌超标，董事长直播间落泪致歉讼事缠身、董事长被限高，四季度扭亏承压的海南椰岛如何度隆冬?多酒企“炮轰”破价乱价，存量阛阓下酒业如何翻新破局？实控东谈主被立案探员，盈利困局下酒便利放开加盟寻出息1批次德其尔米粉涉重金属超标、8项因素分歧格，质地管控存疑本文为绿松鼠（ID：xjbxinshipin）原创实质，未经新京报书面授权，不得转载和使用。