秋末初冬的季节
好意思食界的两大“C位”
螃蟹和柿子经常被“炫”
坊友们也许传说过这两种食品
不要一齐吃的说法
近日
一个活生生的例子真是解释了！
浙江杭州有东谈主饕餮“3+2”
肠子齐被切掉一大段！
3个柿子外加2只大闸蟹
肚子痛到满地打滚
冯女士本年49岁，身体向来很健康，对吃更是十分肃穆。最近，恰是柿子上市的时节，她会通常常买来一些吃。
几天前，冯女士又去生果店买了一袋柿子，口感额外好，相接连吃3个，晚餐又吃了一又友送来的大闸蟹，一吃便是2只。
到了晚上，冯女士顷刻间认为肚子痛，她以为是平庸腹痛没太介怀。没思到第二天，腹痛越来越严重，疼得全身冒盗汗，握住吐逆。忍了整整两天后，终于孰不可忍，前去病院就医。
接诊的胃肠肛外科副主任医师尹光为冯女士进行了系列搜检，效果发现她的小肠仍是发生了阻扰！
肠子里切出一堆“石头”
切掉5cm小肠
医师高度怀疑，冯女士很有可能发生了绞窄性肠阻扰，必须尽快进行腹腔镜探查和小肠取石术。
术中说明，她的小肠内有许多硬质结石，其中最大的一颗有4cm×3cm，呈鸡蛋大小，肠谈仍是被这块大结石顶得尽头膨胀，被堵塞的肠壁周围呈现淤血样改换。
由于肠管在此处褊狭，异物无法通过，何况出现了缺血坏死。最终，医师只可切除了她5cm长的一段小肠。
了解到冯女士最近经常进食柿子
又吃大闸蟹的阅历
医师认为
她的小肠柿石
便是饮食不妥激发的
医师先容，胃肠柿石的发病领先与季节关连，多在秋季柿子上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量相比高，鞣酸会与卵白质鸠合，如若柿子和高卵白食品同期食用，就容易形成不溶于水的千里淀物，千里淀物还会吸附胃里的食品残渣，像滚雪球相通越滚越大，形成柿石。如若柿石相比小，不错通过肠腔被排泄出来，冯女士体内这枚大柿石，好遏止易过程了胃腔却堵在了肠腔内，激发肠阻扰。
“谁知谈吃了几个柿子还挨了一刀，以后再也不这样吃了。”术后，冯女士心多余悸。
作念好这5点，健康吃柿子
由于发怵柿石，好多东谈主对吃柿子心多余悸，其实也无须谈“柿”色变，以下是吃柿子正确的翻开状貌：
1、遴荐吃熟识的柿子，熟识的柿子鞣酸含量会大大镌汰。
2、适量食用，柿子天然养分丰富，但弗成广博食用。每天食用1-2个熟识柿子即可，幸免空心吃柿子，最佳的食用技艺是饭后半小时。
3、不要与含卵白高的食品一齐吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中卵白质鸠合，会生成不溶于水的千里淀物，易形成柿石。
4、儿童与老东谈主严慎食用。赤子肠管相对成东谈应用腔细、肠壁薄，进食后更容易发生肠阻扰；而老年东谈主胃肠蠕动慢、消化功能差，进食过多柿子后也容易引起肠阻扰。
5、吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶，容易残留在牙齿上或牙缝中，加上弱酸性的鞣酸对牙齿可酿成侵蚀继而形成蛀牙。
划要点！
柿子厚味，但要适量！
尽量别和高卵白的食品一齐吃！
转发教唆身边的东谈主！
开端：新闻坊概括杭州市第一东谈主民病院（记者 柴悦颖 ）、杭州日报
裁剪：李丽洁
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